芬芳的烤蒜味道，彌漫在評委們的唇齒之間，他們萬萬沒想到，蘇若彤送上來不僅僅是烤蒜，烤蒜的👹🧗心兒被挖空了，里面塞👓了細碎的洋蔥蛋黃醬，然后又拼起來，陪著美味的綠葉蔬菜，一口咬下去，洋蔥蛋黃醬的特殊香氣，和烤蒜獨有的芬芳，以及清脆爽口的綠葉菜，搭配成了讓味蕾幾乎要爆炸的美味。

     他們互相看著對方，這些評委有⛪不少已經擔任比賽評委十幾年了，但從來沒有在💃第一場比賽時🛳🤵，就品嘗到如此獨特又美味的食物，看來，這個送上這一道菜的女孩子，是在第一場就拿出了殺手锏。

     他們很喜歡這道菜，但是未免有些遺憾，因為也😇🐘許眼前這位漂亮的東方女孩，在接下來的環節中，就要因為沖勁不足而落選了。

     “很美味，你能給我們解釋一下你做這道菜👁🎷🥋的用意么？”

     這名評委非常和顏悅色，文化時用的是英文，蘇若彤也用英文做了簡短回答，包括自己選擇的烤箱溫度，為什么烤蒜，為什么加洋蔥蛋黃醬，以及綠葉菜的😏選擇，和拼盤時的手法，娓娓道來。

     在她之前送🔓上作品，卻被不咸不淡對待的幾😕❌🕹名選手，都快要咬碎了牙齒。

     太氣人了，為什么這個女孩子能夠被評委們這么仔細對🛬🚃待，不就是擺盤擺的好么，老天保佑他們通過初選，他們下一次一定也別出心裁的擺盤。

     離開評委臺，蘇若彤直接出去了，這么小的一🎏🔸🧠間屋子里，放了三百張組合料理臺，別看第一天做的是沙拉，開火的人不多，但光是那個油煙味兒，就夠惡心的🛬🚒🌜，抽煙煙機基本上沒用。

     在賽場走廊等待的椅子上坐了十幾分鐘，包汝文跟李紅星就一起從賽場里出來了，他倆一前一后，給評委送上了自己做的菜，都被單獨問話了，但他們根本聽不懂英文，只能瞪大眼睛，用之前蘇若彤強迫他們學的幾句法語結結巴巴說謝謝。評委也是無語了，雖然很想跟這兩名廚師交流一番，也無可奈何放😍行。好在他們做的菜很不錯，一定能通過初賽，后面幾場🤩👎🤞比賽，是會配🗑➰備翻譯的，到時候再好好聊聊吧。

     最😿晚出來的，是李維寧，掐著點兒🥐🚻🔉，離比賽結束時間還有五分鐘的時🐐🤐候走出大門。

     看見蘇👌🔢🛷若彤他們，他笑起來：“叫大家等了，第一場比賽，我看著時間掌控了下節奏，免得后面手忙腳亂。”

     大家一起出去到外頭，蘇長青和褚👌玉湖等著，跟高考家長一樣，見面先一人塞了一瓶水，關切的問道：“怎么樣了？📂評委說什么了。”

     蘇⚫若彤和查理點點頭，他們交作品早，和評委有交流。包汝文和李紅星則是一臉懊喪，他們也可以有交流的，但是聽不懂評委說什么了，心里怪七🛷😽上八下的。而李維寧，他交作品的時候，同時排隊交的還有幾十個人呢，評委♋哪有時間跟他說話。

     “等結果吧。”蘇長🎈青倒是底氣十足，他覺得，自家的廚師要是第一輪就🎚🔐👊落選，這比賽的黑幕也太大了，干脆💨📀別辦了。

     下午四點左右，蘇若彤他們果然接到通知，四🐽🤯個人全部過了🛳。

     蘇長青心情大好，說道：“今晚上我們開香檳慶祝。📌🗂📷”

     “別鬧🐇，👻🕘明兒他們還要比賽呢。”褚玉湖說道：“這樣吧，白天他⏰💣👥們也累了，晚上咱們找個好點兒的館子，以茶代酒，大家松快松快。”

     其實來到這邊，他們幾乎每頓都是在外面吃大餐。聽了褚玉湖的建議，李維寧先擺擺手：“老板娘，千萬別。等全部賽完再說。去🐋🌅外面吃飯，萬一吃到不干凈的，拉肚子是小事兒，上吐下瀉進醫院，可就麻煩了，我看咱們還是在賓館吃就好，后廚房咱們看過，很干凈。”

     “還是小李有經驗。”蘇長青一拍手掌：“那也不能不獎勵你們。我看這樣，你們誰能拿冠軍，獎一百萬人民幣，第二名獎八😖🏦十萬，第三名五十萬，第四名四十萬，第五名三十萬，剩下的第五到第十名獎十萬！”

     “老板，你不厚道啊！第一名肯定是蘇小姐的，我們只🏍💩能干看著，搏一🛵搏剩下的了。”包汝文哈哈笑起來。

     大家🍍✋都知道他是開玩笑，可是也明白，蘇若彤🍧要是拿不到第一，他們也別想。

     眾人歡快的笑聲，傳遍🔅📏了整個房間，但其余的地方，卻是幾家歡喜幾家愁。

     日本組選手們呆著的那家家庭式旅館中，⭕🛁小林周一滿臉頹廢的躺在⛵沙😟👧發椅上，快要煩死旁邊那個一邊哭泣一邊打越洋電話給家里的廚師了。

     他們這十幾個人，🥥有一半兒多都落選了。今天一千多人參賽，最后只會留下四百人，所有人都要有被淘汰的心理準備，看他們哭成那樣，一臉這就是世界末日的樣子，小林周一就煩躁。這樣的人，怎么配得上他們高貴的大和民族。

     他心情不好，心思就容易浮動。分組賽時，他沒和蘇若彤抽中一組👝🍉，也不知道蘇若彤到底表現的如何。他知道蘇若彤他們是好幾個人一起來參賽的，可是奈何人太多了，他自己還要專心比賽，中間抽空找了一會兒，愣是沒找😬到哪個是蘇若彤的同伴。

     算🐬了，還是等比賽慢慢進行，到合組以后🐍🔯🎵再說吧，有的是機會呢。

     第二天的比賽，人還是不少。💗雖然已經從近三🌷🐇百人減少到一百，一眼望去，依舊是烏泱🍟🍹泱的人頭。

     今天的比📞賽題🎠😒目，是肉類，廚師們需要用賽委會提供的豐富肉類跟土豆、豌豆等幾樣常見配菜一起，做出一道足以留下的菜肴。

     比賽才剛剛開始🎹🚌，幾位評🤧🏿委的目光全部落在蘇若彤那處。

     不怪別的，全怪蘇若彤昨天做的那道烤蒜沙拉實在太打動人了，他們哪怕用清水漱口，后來又嘗了不少別的選手的菜，但直到夜里睡覺時，口腔里還🍦🐙是能回味到她做的烤蒜沙拉的味道。與其說是他們的口腔記住了它，還不如說他們的腦子不由自主的回想起這道神奇菜肴的驚艷之處吧。

     他們都想看看，今天的蘇若彤📔📿，又能給他們帶來什么樣的驚喜。

     蘇若彤并不知道別人的目光全部匯聚在她的身上，她正專心致志的打量自己取到的材料🔠🅿🐙。

     在法國，鵝😬肝醬很出名，能夠制作鵝肝醬的鵝肝，🐨👘是用快速催熟的填鴨法催大的鵝，今天送來的材料里，就有這種鵝，不過是宰殺好了的。

     來的廚師里不乏懂行的，他們刻意🔑👋🦖避開了這樣的鴨子，它的脂肪含量太高了，而且雖然鵝只有不到半年便出欄，但個頭甚至比普通長大的鵝還要打，實在是不太好料理。

     這只鵝，便是在所有催熟的鵝里，也是個中🤡楚翹，個頭尤其大，體型🐾非常勻稱，腿短，腹腔容積大，皮下的脂肪既厚實又勻稱，輕輕一戳，還彈手。

     其實，這種催熟的禽類，也并不是毫無長處，最起碼蘇若彤就知道，華夏京城鼎鼎大名的果木烤鴨，👐💯🎯就是專門選取這種出欄快的填鴨式嫩鴨子做的🛏😱🎨。

     看來今天，她要讓這些外🙅💐🤮國人見識一番改良過的華📭🏃夏美食了。

     蘇若彤快速動手，廚房里所🛩📑🏿有的東西一應俱全，如果選手還有其余想要用的東西，可以臨時和場邊的工作人員說👂🐈，只要不太離譜，都可以立刻被找來。

     這只鵝殺的不是很好，腹腔開的空太大，但難不倒蘇若彤，鍋上，已經快速燒開了開水，里面被蘇若彤放了幾位香料和調料，已經散發出誘人的甜香，翻滾出艷麗的⭕暗紅色，蘇若彤隨手抄起勺子，用夾子夾住鵝脖，凈重**斤的大鵝，便被她穩穩當當舉在熱鍋上面。

     周圍的選手都側目了，這大鵝，哪怕是他這樣力氣很大🍭⛵👈的男人，也做不到如此穩當的高舉在空中，所🐙🕟👖以，他旁邊的選手是怪力蘿莉么？

     蘇若彤無視了所有的目光，一勺一勺將滾燙從鵝身上從🖲上而下淋下來，不過一會兒功夫，鵝皮就呈現出奪目的粉色，也不知道是被國內的湯水染成的，還是被燙的。

     弄完🔊這一步，蘇若👕彤又在大鵝的腹腔內灌滿汁水，外層一層一層涂上醬料，最后，拿了一個超級大個👢😸🐻的橙子，切成兩半，恰恰塞住了大鵝腹部的開口，將它腹部朝上，用棉線一吊，穩穩固定在烤叉上，放入烤箱。

     烤箱的溫度幾乎🐶❎🔺一開始就被她調到最大，旁邊有注意到蘇若彤舉動的，都詫異的看著小姑娘的一舉一動。這樣烤肉，烤出來的肉能吃么？

     大概過了🍬🆙十五分鐘左右，蘇若彤忽然打開烤箱，令人意外的是，在別人心目中，本該外🚉🔫皮發焦，內瓤還沒熟的鵝，表皮還是那種淡淡的粉色，唯一的區別，就是它的外面泛上一層油脂，顯然是皮下的脂肪被烤了出來。

     蘇若彤手很快，用夾子迅速將鵝腹部👋✂👵堵口用的橙子夾出來——橙子已經被烤的快要看不出那是橙子了，換上另外📘一半。

     剩下的時間里，蘇若彤開開合合烤箱有數十次，每次的操作都不同，有時候是更換鵝堵口的水果，有時候則是莫名其妙的給鵝的身體上和內部刷一層醬料，有時候，則是干脆什么也不做，就讓烤箱門開一🛡🛁會兒。

     直到賽方提示，離比賽結束，還有十五分鐘。

     肉類難熟，今天的比賽，比昨天額外多給了半小時，但已經有不少人送上了自己的作品，蘇若彤😹🕎📂挨到這個時候，算是晚的了。

     這中間，她除了隔一會兒看著烤箱中的鵝外，唯一比較大的動作，便是制作了一份混合了芝士粉的豆蔻泥，還放了一點兒豆蔻在里面，總之，是蠻奇怪的🚡🚏😼搭配。那些塞口用的橙子、土豆、牛油果等等，也沒有被她棄掉，而是放在旁邊的小盤子里，也不知等下有沒有用處。

     終于，她🤣🌕關上了烤箱的溫度開關，🦓將那只整鵝提了出來，放在案板上。